叙福楼集团,

Wd提问: 叙福楼集团

Ai批改: 叙福楼集团是香港知名的餐饮集团，旗下拥有多个餐饮品牌，涵盖中式酒楼、日式料理及亚洲风味餐厅等。以下是关于该集团的详细信息：

1、集团背景
成立时间：1977年（最初以“叙福楼酒家”起家）。
上市情况：2018年5月在香港联交所主板上市（股票代码：01978.HK）。
核心业务：经营多元化餐饮品牌，主打中式粤菜、日本料理及东南亚菜系。

2、主要品牌
中式餐饮：
叙福楼酒家：传统粤菜酒楼，提供婚宴、饮茶等服务。
御苑皇宴：高端中式宴会品牌。
日式料理：
牛角（Gyukaku）：日本知名烧肉连锁品牌（香港特许经营权）。
牛涮锅（Mou Mou Club）：日式涮涮锅及寿喜烧。
温野菜（Onyasai）：日式火锅放题。
柳氏家（Yanaseya）：韩式铁板鸡料理。
其他亚洲风味：
和平饭店：上海菜及川菜。
泰阁：泰国菜餐厅。

3、经营策略
多品牌发展：通过代理国际品牌（如牛角）与自营品牌结合，覆盖不同消费层级。
市场定位：从大众化到中高端，满足家庭聚餐、商务宴请及年轻消费者需求。
扩张计划：持续在香港及内地（如深圳）开设新店，并探索东南亚市场。

4、财务与业绩
营收来源：主要以餐厅经营为主，近年因疫情受影响，但逐步恢复。
创新措施：推出外卖服务、节日套餐及会员制度以提升客流。

5、社会责任
参与环保倡议（如减少食材浪费）、社区活动及员工培训计划。

6、近期动态
2023年：集团逐步恢复扩展，新增日式烧肉分店，并优化现有品牌菜单。
内地布局：在深圳等城市试点品牌，测试市场反应。

如需更详细的财务数据或分店信息，可查阅其官网或港交所公告。